Question 1

AI 店長是什麼？

Accepted Answer

AI 店長是一套餐飲需求預測與智慧庫存管理平台，整合備料預測、FIFO 庫存管理、庫存預警、營運報表與 AI 洞察，協助門市精準備料、降低損耗，並提升營運管理與決策效率。

Question 2

AI 店長適合哪些餐飲與零售業態？

Accepted Answer

AI 店長適合具有每日備料、原物料庫存、報廢紀錄或多門市管理需求的餐飲與零售業者，例如連鎖餐飲、飲料店、烘焙業、中央廚房，以及其他需要精準管理物料與營運數據的門市。

Question 3

AI 店長如何預測每日備料需求？

Accepted Answer

AI 店長綜合分析歷史與即時銷售數據、天氣、備料時間及保存效期，動態預估各時段的備料需求，並提供備料清單與作業提醒，協助門市降低憑經驗備料造成的缺料、過量與人員操作落差。

Question 4

AI 店長可以協助降低報廢與食材損耗嗎？

Accepted Answer

可以。AI 店長整合備料、庫存與報廢紀錄，協助門市即時掌握物料使用狀況，並透過備料與報廢建議，降低過量備料、食材過期與不明損耗。實際成效會依品牌營運流程、資料完整度與導入範圍而有所不同。

Question 5

AI 店長如何管理庫存與效期？

Accepted Answer

AI 店長採用 FIFO 先進先出管理機制，協助門市掌握原物料批次、庫存數量與保存效期，並依使用順序管理物料，降低過期、報廢及帳實不符的風險。

Question 6

AI 店長是否支援多門市管理？

Accepted Answer

支援。各門市的備料、庫存、報廢與營運數據可同步至雲端，讓店長掌握單店狀況，總部也能集中查看各分店資料，提升跨門市管理效率與數據一致性。實際權限層級、管理範圍與報表內容可依企業需求規劃。

Question 7

AI 店長可以串接既有 POS、ERP 或進銷存系統嗎？

Accepted Answer

可以依現有系統進行整合評估。實際串接方式需視 POS、ERP 或進銷存系統的 API、資料格式及授權條件而定。導入前將先確認銷售、商品、庫存與門市資料的取得方式，再規劃合適的資料交換與系統整合方案。

Question 8

導入 AI 店長需要準備哪些資料？

Accepted Answer

導入前通常需要盤點以下資料：商品與原物料基本資料歷史銷售紀錄庫存、進貨及報廢紀錄門市與品項作業流程現有 POS、ERP 或試算表資料格式實際資料範圍會依導入模組、品牌規模與預測需求進一步確認。

Question 9

SWING X 是什麼？

Accepted Answer

SWING X 是一套專為棒球與壘球打造的即時 AI 教練平台，透過 AI 電腦視覺、球棒追蹤與運動生物力學分析，將揮棒動作轉化為表現指標與訓練建議。

Question 10

需要穿戴感測器嗎？

Accepted Answer

不需要。SWING X 透過高速攝影設備與 AI 電腦視覺進行人體及球棒動作分析，使用者可在自然打擊狀態下完成體驗。

Question 11

完成揮棒後多久可以看到報告？

Accepted Answer

依標準場域與設備配置，完成揮棒後即時可取得主要分析結果。

Question 12

一般棒壘球打擊場可以導入嗎？

Accepted Answer

可以。SWING X 以真實場館部署為產品設計核心，可依既有打擊空間、攝影機位置、光線與操作流程進行規劃，不需要大型動作捕捉實驗室。

Question 13

SWING X 可以分析哪些內容？

Accepted Answer

目前分析內容包含整體揮棒表現、動力鏈協調、揮棒節奏、髖部帶動、重心轉移、擊球甜蜜區及 AI 教練建議等項目。

Question 14

SWING X 是否已經實際商業化？

Accepted Answer

是。SWING X 已導入大魯閣台灣與美國場館，於真實運動場域中提供 AI 揮棒分析服務。

Question 15

SWING X 的技術是自主研發嗎？

Accepted Answer

是。SWING X 的 AI 分析引擎、電腦視覺、球棒追蹤、運動分析演算法、邊緣運算系統與雲端服務，皆由鉅碼科技自主設計與研發。

Question 16

是否支援海外導入？

Accepted Answer

SWING X 具備多語系與跨場館部署架構，可依不同國家、場館及合作模式進行導入規劃。

01 動力鏈協調

02 揮棒節奏

03 髖部帶動

04 重心轉移

05 擊球甜蜜區

06 綜合揮棒評估